오랜만에 닭도리탕~

 

닭한마리랑 감자 몇개만 있음 되는 닭도리탕....

오랜만에 솜씨한번 내봤다..ㅋㅋㅋ 배달 음식은 지겹다고 다들 한마디씩 하니..

자른 닭고기를 끓는물에 한번 샤워시켜 잡내며 이물질 제거해주고...

양념장 만들어서 닭이랑 감자들 넣고 물좀 자박하니 넣어서

한시간 정도 푹 끓여주면....고기도 너무 부드러워서 아이 먹기 좋고 감자또한 부드럽고 양념이 잘 베어서

맛나다..^^  단돈 만원도 안되는 돈으로 울 4식구 배터지게 아주 잘 먹었다.